Cách rửa rau làm giảm thuốc trừ sâu

Dư lượng phân bón, thuốc trừ sâu còn tồn dư trong rau củ quả khi đi vào cơ thể sẽ đe dọa nghiêm trọng đối với sức khoẻ người sử dụng.

Tag: rửa rau đúng cách, nguyên tắc rửa rau quả, rửa rau khử thuốc trừ sâu

Do vậy, để làm giảm hàm lượng thuốc trừ sâu trong rau quả, bạn cần:
1. Ngâm rau trong nước sạch khoảng 5-10 phút mới rửa hoặc dùng nước vo gạo để ngâm, mục đích để trung hòa tính độc tố ở thuốc trừ sâu.
2. Dùng nước muối 5% rửa rau.

Xem tiếp: Rửa rau đúng cách