Cách làm hết ngứa tay khi gọt khoai

Tag: meo got khoai khong ngua, chua ngua tay khi got khoai, got khoai bi ngua

Một số loại rau củ như khoai sọ, khoai môn, dọc mùng khi gọt, rửa các bạn hay bị ngứa tay, rất khó chịu.
Vậy làm sao để hết cơn ngứa, có một cách là hơ tay lên bếp lửa hoặc rửa tay trong dung dịch nước ấm pha một chút dấm. Cơn ngứa sẽ dần dịu đi và bạn không còn cảm giác ngứa nữa. Khi gọt khoai sọ bạn nên giữ tay khô và tốt nhất là đeo găng tay cao su cho an toàn...

Ngọt thanh bắp cải cuốn thịt hấp

Tag: cach lam bap cai cuon thit, thit cuon bap cai, thit hap

Món Bắp cải cuốn thịt hấp cung cấp đầy đủ khẩu phần dinh dưỡng cho bữa ăn gia đình với lá bắp cải ngọt mát cuộn nhân thịt lợn băm tươi ngon sẽ khiến bạn không thể chối từ.

Để làm món bắp cải cuốn thịt bạn cần:

- Phần vỏ: 1 cây bắp cải hoặc cải thảo (thêm vài cây hành lá, cà rốt thái sợi mỏng làm dây buộc cho đẹp mắt)
- Phần nhân: Bạn có thể gia giảm tùy thích phần nhân gần giống với món nem rán hay chả lá lốt... với nhân gồm thịt nạc xay, nấm hương, mộc nhĩ, cà rốt, hành lá...
 

Các bước làm món bắp cải cuốn thịt

Bước 1: Chuẩn bị nhân

Tất cả nguyên liệu cho phần nhân thịt, bạn rửa sạch băm nhỏ, nêm vào một chút muối, mắm, hạt tiêu cho vừa ăn.
Nếu nhân thịt bạn làm hơi nhiều rau củ, hỗn hợp không được quyện lắm bạn có thể cho thêm 1 hoặc 2 quả trứng gà để tăng phần kết dính nhé!

Xem tiếp: cách làm bắp cải hấp thịt

Cách làm bò sốt tiêu

Tag: bo sot tieu den, cong thuc lam bo sot tieu, bo sot banh bao, cach lam bo sot tieu

Cách làm món bò sốt tiêu đen không khó, bí quyết của món ăn là ở khâu tẩm ướt gia vị sao cho thịt bò phải chín mềm, nước sốt đậm đà, mùi vị thơm đặc trưng của thịt bò và tiêu.

Nguyên liệu
- Thịt thăn bò: 1kg
- Gia vị: Hạt tiêu đen 10g, bột năng (bột bắp, đao hoặc bột mì), rượu vang đỏ (hoặc rượu trắng)
- Hành khô, tỏi, ớt bột, đầu hào, xì dầu, muối, đường

Bước 1: Sơ chế
- Hành tây, ớt Đà Lạt thái miếng vuông
- Hạt tiêu đen đập dập
- Hành tỏi khô bóc vỏ, đập dập, băm nhỏ chia làm 3 phần
- Thịt bò thái miếng to bằng bao diêm, hơi dày 0.3 cm, dần cho mềm
- Đem ướp thịt bò với 1 chút muối, 1 chút tiêu, dầu hào, xì dầu, 1 phần hành tỏi băm và 1 chén rượu khoảng 30-60 phút cho thịt mềm, ngấm đều gia vị

Xem tiếp: cách làm bò sốt tiêu

Cách làm dưa món

Quảng cáo Aliofiot:

quang cao banner, dich vu seo google, dich vu seo tu khoa

 

 

Cách làm dưa món rất đơn giản, không cầu kỳ nhưng lại rất hấp dẫn, ngon miệng và đưa cơm. Chắc chắn các thành viên trong gia đình cũng sẽ thích thú với món dưa món này.

 

 

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

 

 

 

 

 

Củ cải, đu đu, cà rốt, su hào gọt vỏ, củ kiệu (củ hành), tỏi củ bóc vỏ, rửa sạch.

Tiếp theo, bạn cắt, thái củ cải, đu đủ, cà rốt, su hào thành từng miếng nhỏ vừa ăn, có thể tỉa hoa, sắt sợi cho đẹp mắt. Rồi đem ngâm trong chậu nước lạnh có pha một chút muối trong 5 -10 phút nhé.

 

Xem tiếp: cách làm củ quả ngâm

Những điều cấm kỵ khi ăn hải sản

Hải sản là món ăn ngon, bổ dưỡng và được rất nhiều người yêu thích. Tuy nhiên ăn thế nào để giúp cho cơ thể khỏe mạnh và hấp thu đầy đủ các dưỡng chất thì không phải ai cũng biết.

Tag: cấm kỵ khi ăn hải sản, thực phẩm kỵ nhau

 

 Nếu uống bia với lượng lớn với các loại hải sản nguy cơ gây nên bệnh gout cao. Hơn nữa, phần lớn các loại hải sản như tôm, cua, nghêu, so, ốc… đều tạo thành một chất kết tủa, trong khi đó bia sẽ cản trở và loại chúng ra khỏi cơ thể. Còn vitamin C thì càng nên tránh dùng cùng tôm.

 Xem tiếp: Lưu ý khi ăn hải sản 

Cách làm bánh khoai ngon mới lạ

Làm bánh khoai lang kiểu mới cực đơn giản với hương vị khác lạ chắc chắn sẽ thu hút được khẩu vị của những người khó tính nhất.

Tag: cach lam banh khoai lang, khoai lang chien, cong thuc lam banh khoai

Bánh khoai lang kiểu mới có vị mằn mặn, cay cay, lớp vỏ ngoài vàng giòn nhưng bên trong lại mềm thơm với những hạt ngô sần sật. Hãy làm thử và thưởng thức, chắc chắn bạn sẽ phát hiện thêm những hương vị độc đáo khác của món bánh khoai này.







Xem tiếp: Công thức làm bánh khoai

Mẹo giúp giầy vải không thấm nước

Mẹo nhỏ giúp giầy vải không thấm nước trong những ngày mưa

Tag: meo lam giay vai khong tham nuoc, giay khong tham nuoc, giay di mua

Để đôi giày vải không thấm nước cách làm rất đơn giản, bạn chỉ cần dùng tới một ít sáp ong hoặc nến.








Xem tiếp:cách làm giầy vải không thấm nước

Những lưu ý khi chế biến đồ khô, đồ muối an toàn

Các thực phẩm khô, muối khá hấp dẫn trong bữa ăn gia đình, nhưng nguy cơ ung thư từ các thực phẩm này không hề nhỏ. Nếu không chế biến và xử lý đúng cách, chúng sẽ sinh ra các chất gây ung thư có hại cho sức khỏe.

Tag: nguyên tác chế biến thực phẩm, cách chế biến đồ khô

Các loại thịt muối nên hấp chứ không nên rán. Cá muối cần trần qua nước sôi hoặc ngâm với nước nóng để loại bỏ các chất gây ung thư trước khi chế biến thành các món yêu thích.

Xem tiếp: Chế biến thực phẩm đúng cách

Cách làm mắm ruốc chưng thịt

Tag: mắm tép chưng thịt, thịt rim mắm tép, cách làm thịt chưng mắm tép

Mắm ruốc chưng thịt là một món ăn đơn giản nhưng luôn nằm trong top đầu những món đưa cơm nhất trong thực đơn gia đình.

Xem tiếp: cách làm mắm tép chưng thịt