Mẹo chọn dưa hấu ngon

Dưa hấu là một trong số những trái cây rất được nhiều người ưa thích dùng để giải nhiệt, làm sinh tố. Ngoài ra, ăn dưa hấu còn có khả năng giảm cholesterol, viêm khớp dạng thấp, viêm xương khớp và nhiều lợi ích khác nữa. 

Những mẹo nhỏ dưới đây sẽ giúp bạn chọn dưa hấu thật tươi ngon, như ý:

• Quả nặng, chắc tay
• Cuống dưa: phải nhỏ, héo khô lại. Nếu cuống dưa xoắn tròn theo hình xoắn ốc là dưa đỏ, ngon
• Vỏ quả dưa hấu phải căng tròn, láng bóng, có các sọc đen nổi rõ
• Phần giáp đất: càng vàng càng tốt, nếu có xanh hơi vàng là vẫn còn non
• Núm dưa: tròn đều, hơi lõm xuống
• Rốn dưa càng bé càng tốt, hơi lõm vào thể hiện quả dưa càng ngọt.

hoiamthuc.vn